El pollo a la brasa sigue siendo uno de los platos más queridos por los peruanos y, en medio de una de las competencias gastronómicas más importantes del año, Tinajas Chicken & Grill acaba de conseguir un importante reconocimiento: fue nominada a los Premios Somos 2026 en la categoría Mejor Pollería.
La reconocida cadena gastronómica logró ubicarse entre las 15 pollerías seleccionadas por el prestigioso certamen organizado por El Comercio, consolidando una trayectoria de casi tres décadas marcada por el sabor, la tradición y una propuesta que ha conquistado a miles de familias peruanas.
La nominación llega en un momento especial para la marca, que se ha convertido en una de las favoritas de los amantes del pollo a la brasa gracias a una característica que la distingue en el mercado: ofrecer uno de los pollos más grandes del país bajo el lema «Generosos desde 1997».
¿Por qué Tinajas Chicken & Grill destaca entre las mejores pollerías del Perú?
A lo largo de los años, Tinajas Chicken & Grill ha construido una identidad propia basada en la abundancia, el sabor y los detalles que evocan la tradición de las antiguas pollerías peruanas.
Uno de los aspectos más valorados por sus clientes es la forma clásica de servir las salsas en los tradicionales biberones, una costumbre que trae recuerdos de generaciones pasadas y que se mantiene vigente en cada una de sus sedes.
A ello se suma su famosa crema de ají verde, preparada con una receta secreta que se ha convertido en uno de los acompañamientos más solicitados por quienes visitan sus locales.
«Recibimos esta nominación con mucha alegría y gratitud. Es un reconocimiento que compartimos con nuestros colaboradores, proveedores y especialmente con nuestros clientes, quienes nos acompañan y confían en nosotros día a día. Estar entre las 15 mejores pollerías del Perú es un orgullo que nos motiva a seguir trabajando para ofrecer experiencias memorables alrededor de la mesa», señaló Claudia Mendoza, gerenta del consorcio de restaurantes.
Premios Somos 2026: el reconocimiento que elige el público
Los Premios Somos se han consolidado como uno de los galardones gastronómicos más importantes del país.
En esta cuarta edición, el certamen reúne 37 categorías que reconocen a restaurantes, cafeterías, chifas, huariques, pollerías y diversos emprendimientos que forman parte de la riqueza culinaria peruana.
A diferencia de otros premios especializados, los ganadores son elegidos principalmente por los propios consumidores. Solo en la edición anterior participaron más de 52 mil personas, convirtiendo la votación en un verdadero termómetro de las preferencias gastronómicas de los peruanos.
Este año, además, el concurso incorporó nuevas categorías y amplió a 15 el número de nominados en rubros de alta competencia como Mejor Pollería y Mejor Chifa.
¿Cómo votar por Tinajas Chicken & Grill?
Las votaciones ya se encuentran abiertas y cualquier persona puede apoyar a sus favoritos a través de la plataforma digital de los Premios Somos.
No es necesario contar con una suscripción a El Comercio para participar, y los usuarios pueden elegir únicamente las categorías que deseen votar.
La ceremonia de premiación se realizará próximamente en el Museo Pedro de Osma, en Barranco, donde se anunciará a los ganadores de cada categoría.
Mientras tanto, Tinajas Chicken & Grill buscará convertir el respaldo de sus clientes en votos y alcanzar uno de los reconocimientos más importantes de la gastronomía peruana.
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