¡La pizza! Sin duda es uno de los platos favoritos de los más pequeños y para complacerlos qué mejor que preparar una en casa. Lo mejor de todo es que no necesitarás un horno, pues puedes hacerla en la sartén de tu cocina.
El portal ‘Kiwilimón’ comparte la receta de este sencilla, pero deliciosa pizza hawaiana.
Ingredientes. 2 y 1/2 tazas de harina, 1 cucharada de azúcar, 5 gramos de levadura seca, 1/2 cucharadita de sal, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1 taza de agua tibia, 1 taza de salsa de tomate, 1 y 1/2 tazas de queso mozzarella rallado, 1 taza de jamón en cubitos, 1/2 taza de piña en triángulo
Preparación. En un tazón mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y la mantequilla, y agrega el agua poquito a poquito. Amasa hasta conseguir una consistencia firme y uniforme.
Forma una bolita y ponla en un bowl previamente engrasado. Cubre con un trapo y deja que repose hasta que doble su tamaño. Con ayuda de tus manos, retira el exceso de aire de tu masa.
Estira con un rodillo, enrolla y cubre la sartén con la masa, corta los bordes y con ayuda de tus dedos, forma la orilla. Cocina a fuego bajo por ambos lados.
Agrega la salsa de tomate, el queso, el jamón, la piña y cocina hasta que el queso se haya derretido. Sirve y acompaña este platillo con papas fritas y un buen vazo de cerveza.
