Celebra San Valentín con este delicioso Cupcake de Corazones

¿Es hora es ponernos románticos? ¡Atención a esta receta!

cupecakes
Disfruta de estos deliciosos cupecakes. (Foto: Cupcakecreativo.com)
Redacción: Tvo Lima
prensa@tvolima.pe

Este 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín o el Día de la Amistad, una buena ocasión para preparar unos deliciosos Cupcakes de Corazones.

Ya falta poco para la ansiada fecha, y recuerda que puedes disfrutarla no solo con tu pareja, sino también con amigo o hijos. ¿Es hora es ponernos románticos? ¡Atención a esta receta!

Cupcakes de Corazones

Ingredientes:

  • 125 gr de mantequilla
  • 125 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 100 gr de harina preparada
  • 150 gr de cacao en polvo

Preparación:

1.- En un bowl colocar mantequilla con el azúcar. Batir esos ingredientes. La salsa debe estar consistente y unificada.

2.- Agregar los huevos uno por uno y seguir batiendo. Poner la esencia de vainilla.
3.- Agregar el cacao y la harina tamizada. Seguir batiendo hasta que se unifiquen los ingredientes,

4.- Colocar la masa en los moldes de cupecakes. Solo llenar la tercera parte.

5.- Meter el preparado al horno precalentado. Sacarlo después de 20 minutos y dejar que enfríe un poco.

El frosting:

  •  175g de mantequilla
  •  250g de azúcar glass
  •  1 cucharada de esencia de vainilla
  •  2 cucharadas de leche

1.- Colocar en un bowl la mantequilla (temperatura ambiente) con el azúcar glass, batir estos ingredientes.

2.- Le agregamos la esencia de vainilla y las cucharadas de leche, seguimos batiendo.

Con una manga pastelera (opcional) colocar el frosting a los cupecakes una vez que estén fríos.

Decoración:

Agregarle decoraciones coméstibles. Hacer diminutas bolitas con fondant rojo y esparcirlas al rededor del frosting. Encima poner un corazón.

Para formarlo solo debes hacer una bolita más grande, lo aplastamos un poco con la mano. Abajo formarle un pico y encima lo hundimos con un palito. Darle forma de corazón y ponerlo encima del frosting.

¡Ahora a disfrutar!

Conoce aquí más formas de hacer cupecakes


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